Brasserie Carteron

Brasserie la plus médaillée du Sud de la France ! « Nous sommes capables de faire d’excellents vins, médaillés et reconnus, maintenant nous allons faire de vraies bières et varoises ! » Voilà l’idée de Thomas Carteron viticulteur et brasseur. C’est en 2008 qu’il eut cette idée ! 5 ans plus tard il monte sa propre micro-brasserie à Saint-Tropez, qui est finalement délocalisée à Hyères en 2016. Aujourd’hui, la brasserie Carteron décline 3 familles de bière : La Trop (bière star), La Trop BIO, La Pure (bière BIO de garde).