Brasserie La Chavagn'

Après des années dans l’agro-alimentaire Renaud Stenek créé la Chavagn’ en novembre 2013. C’est en 2016 que la brasserie s’est installée à Coly, en plein cœur du Périgord Noir. Ce village de 220 habitants doit son nom à la rivière, cette eau pure est d’ailleurs utilisée pour la fabrication des bières artisanales Chavagn’. La brasserie a fait le choix de travailler uniquement avec des producteurs français pour le malt et les houblons, des matières premières locales céréales et fruits. Renaud Stenek souhaite minimiser au maximum son impact environnemental.
Ce brasseur a reçu de nombreuses médailles
- Médaillé d’argent pour sa bière blonde et sa bière brune au Concours Agricole de Paris en 2018.
- Médaillé d’argent pour sa bière blonde en 2019 au Concours Agricole de Paris.
- 2ème Concours de France après le Concours Général Agricole, le Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine récompense la bière Blanche d’une médaille de Bronze en 2018 et d’argent en 2019 et l'IPA « Vue sur l'Amer » une médaille de Bronze en 2019 !
Et bien d’autres encore …