L'actualité du monde de la bière

Brasserie La Chavagn’, une ode au Périgord

Renaud Steneck, à la tête de la Brasserie La Chavagn’, a choisi le Périgord pour élaborer ses bières artisanales hautes en couleur.

Décryptage des styles de bières - Acte 3 : lager

Style de bière le plus produit dans le monde, et de loin, les lagers sont des bières de fermentation basse. Petit tour d’horizon avec Fan de Bières.

Brasserie Geslin : les bières se brassent en famille

Jolie petite brasserie artisanale française, Antoine et Aurore Geslin nous font goûter leurs créations de bières ambrées, brunes et blondes.

Brasserie Sagesse : à la conquête de l’ouest

Direction la Normandie pour une virée houblonnée aux côtés de Nicolas Vieillard. Lorrain d’origine, il n’a pas hésité à déménager sa brasserie, son savoir-faire et son éthique de l’autre côté de la France. Il nous ouvre les portes de la Sagesse, première brasserie BIO du pays d’Auge.

Décryptage des styles de bières - Acte 1 : IPA

On commence cette saga sur les styles de bières par celui qui a le vent en poupe : l’IPA

Tout comprendre sur les microbrasseries en 2 minutes !

Bière industrielle, bière artisanale, microbrasserie… comment s’y retrouver ? Fan de bières vous éclaire sur le sujet. 

A la découverte de la première microbrasserie de Beaune, capitale des vins de Bourgogne

Découvrez Belenium, la première microbrasserie de Beaune. Installée au pays des Grands Crus, elle a vite tiré son épingle du jeu avec de jolies brunes, des blanches digestes, des blondes élégantes et de douces ambrées.