L'actualité du monde de la bière artisanale

Galette des rois et bières artisanales françaises : le bon mix

Cette année, les bières artisanales françaises tiennent la dragée haute au traditionnel cidre pour la galette des rois.

Des bières artisanales françaises en cadeau de Noël - Partie 2

Les bières artisanales françaises s’invitent sous le sapin. Petit tour d’horizon des brasseries pour des cadeaux houblonnés made in France. Suite

Des bières artisanales françaises en cadeau de Noël - Partie 1

Oktoberfest et Reinheitsgebot, la loi de pureté allemande ou quand la bière devient une affaire d’état !

En Allemagne, on ne plaisante pas avec la bière ! Seules les brasseries munichoises respectant “Reinheitsgebot”, la fameuse loi de pureté allemande, peuvent d’ailleurs participer au plus célèbre festival de bière du monde. Explication.

Faire rimer repas de Noël et bière artisanale française

Les bières artisanales françaises s’invitent jusque sur les tables de fête : Noël ou réveillon, cette année, le houblon se met sur son 31 !

La Pinte Française

La Pinte Française, jeune brasserie artisanale française des Hauts-de-France, ouvre ses portes à l’équipe de Fan de Bières. 

On mange quoi avec des bières artisanales Stout ou Porter ?

Les bières artisanales françaises stout et porter ont toutes les deux leur place à table. Loin de se contenter des desserts au chocolat, elles peuvent même accompagner tout un repas. Encore faut-il bien les connaître. 

Brasserie Roncier

La Bourgogne terre de bière ? Ou quand un vigneron reconnu devient brasseur artisanal pour faire plaisir à ses clients. 

Petit lexique de la bière pour tout comprendre de la brasserie artisanale

Lexique du vocabulaire de la bière artisanale pour tout savoir du monde de la biérologie entre acronymes et anglicismes. 

Décryptage des styles de bières - Acte 8 : pale ale

La bièrologie est riche de différentes familles de styles de bières qui peuvent remonter à plusieurs siècles. Parmi eux : le style pale ale. Né au 18ème siècle en Angleterre, il est surtout réputé pour son incroyable diversité. Petit tour d’horizon avec Fan de Bières.

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