Bières des Hauts-de-France

Bières artisanales des Hauts-de-France

Découvrez la diversité de la bière artisanale des Hauts-de-France

Histoire de la bière dans les Hauts-de-France

A l’instar du Grand Est, la région des Hauts-de-France peut également se targuer d’une belle histoire avec la bière artisanale. A la fin du XIXème siècle, la production de bière était telle que quasiment chaque village possédait sa brasserie. Certains même en comptaient plusieurs. En 1890, on dénombrait plus de 1 330 établissements brassicoles dans la région ! Aujourd’hui, la culture de la bière est restée forte d’autant que le Nord-Pas-de-Calais se classe deuxième derrière l’Alsace des régions brassicoles de France. Après un déclin, comme dans le tout le pays, les brasseries artisanales font leur retour et sont déjà plus de 70 dans tous les Hauts-de-France.

Les bières artisanales des Hauts-de-France sur Fan de Bières

Les micro brasseries et les brasseries artisanales sont donc nombreuses dans les Hauts-de-France. Parmi elle, une tire son épingle du jeu de par son engagement. Dès ses débuts, la Brasserie Saint-Médard a souhaité s’inscrire dans une démarche sociale et solidaire mais pas seulement. Elle revêt également une dimension environnementale importante avec une réflexion orientée sur demain. La motivation et l’engagement de son maître-brasseur n’ont pas de limite.